키토산에 집중해 온 시간, 당신을 위한 선택.브랜드 이야기
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A CLOSER LOOK AT CHITOSAN

이름 너머의 원료를,
조금 더 가까이.

키토산이 처음이라면 여기서 시작하세요. 원료의 기원부터 자주 만나는 용어까지, 선택에 도움이 되는 이야기를 담았습니다.

구매 전 확인

나에게 필요한 정보부터.

기능성은 구매할 제품의 표시로 확인하세요.

이 페이지는 원료를 이해하기 위한 일반 정보입니다. 소개된 연구와 설명이 엘키토산 개별 제품의 시험 결과나 인정받은 기능성을 뜻하지는 않습니다.

제품의 구체적인 정보를 살펴보세요.

식품유형, 원재료명, 함량, 섭취방법과 보관방법을 차례로 확인하세요.

제품 컬렉션
01

원료의 기원 살펴보기

01 / THE ORIGIN

단단한 껍질에서
시작되는 이야기.

게나 새우 같은 갑각류의 껍질에는 키틴이라는 다당류가 들어 있습니다. 키틴의 구조를 변화시키는 탈아세틸화 과정을 통해 키토산을 얻을 수 있습니다.

원료의 출발은 같아도 분자량과 가공 방식, 제품의 배합은 다를 수 있습니다. 그래서 원료의 이름과 함께 제품의 구체적인 정보를 살펴보는 것이 중요합니다.

01

키틴을 포함한 원료

갑각류의 껍질 등이 원료가 됩니다.

02

키틴의 분리와 정제

원료에서 키틴을 얻는 단계입니다.

03

키토산으로

탈아세틸화로 구조를 변화시킵니다.

02

저분자·수용성·발효 알아보기

UNDERSTANDING CHITOSAN

좋은 선택은,
이해에서 시작되니까.

어렵게 느껴졌던 세 가지 말.
하나씩 살펴보면, 키토산이 조금 더 가까워집니다.

분자량의 상대적 크기길이가 다른 연결 요소로 상대적으로 큰 분자량과 작은 분자량을 비교한 개념도입니다. 실제 분자 구조나 제품 수치를 표시하지 않습니다.상대적으로 큰 분자량상대적으로 작은 분자량
분자량의 상대적인 크기를 표현한 개념도

01 / MOLECULAR WEIGHT

크기를 이해하면, 원료가 보입니다.

저분자는 상대적으로 작은 분자량을 뜻합니다. 같은 키토산이라는 이름 안에서도 분자량과 가공 조건은 달라질 수 있습니다.

작다는 표현만으로 흡수율을 판단할 수는 없습니다.

03

표시사항과 참고자료 확인하기

02 / FROM INGREDIENT TO PRODUCT

원료의 가능성과
제품의 기능성을 구분합니다.

기능성은 구매할 제품의 표시로 확인하세요.

식품안전나라는 콜레스테롤 개선 관련 기능성 원료 안내에 키토산·키토올리고당을 소개합니다. 이는 모든 키토산 함유 식품에 같은 기능성이 있다는 뜻은 아닙니다. 제품의 식품유형과 기능성 표시, 섭취량을 함께 확인해야 합니다.

이 페이지는 원료를 이해하기 위한 일반 정보입니다. 소개된 연구와 설명이 엘키토산 개별 제품의 시험 결과나 인정받은 기능성을 뜻하지는 않습니다.

식품안전나라의 원료 안내 (새 탭)

숫자는 맥락과 함께.

흡수율이나 분자량을 비교할 때는 해당 제품을 대상으로 했는지, 시험 조건은 무엇인지 함께 살펴보세요. 액상이나 저분자라는 표현만으로 특정 흡수율을 판단할 수는 없습니다.

나에게 필요한 정보부터.

식품유형, 원재료명, 함량, 섭취방법과 보관방법을 차례로 확인하세요. 알레르기나 복용 중인 약이 있다면 원재료를 살피고 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

READ THE SOURCES

더 깊이 알고 싶다면.

A THOUGHTFUL CHOICE

좋은 선택의 시작,
엘키토산 코리아.

제품을 충분히 살펴보고, 네이버에서 편하게 구매하세요.

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